Jentayu n° 5 : Woks & Marmites
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Jentayu n° 5 : Woks & Marmites
Contient :
« Le Cinq à sept », poème de Melizarani T. Selva
Traduit depuis l’anglais (Malaisie) par Patricia Houéfa GRANGE
Titre original : « The Afternoon Affair »
Extrait du recueil Taboo (Perfect Binding, 2015)
« Un numéro consacré aux gastronomies et pharmacopées asiatiques : quand alimentation et santé font bon (ou mauvais) ménage dans les littératures contemporaines d’Asie. »
Textes en traduction française de :
Ida Ahdiah (Indonésie),
Audra Ang (Singapour),
Cao Kou (Chine),
Feng Jicai (Chine),
Hamid Ismaïlov (Ouzbékistan),
Kan Yao-ming (Taiwan),
Leung Ping-kwan (Hong Kong),
Omar Musa (Australie-Malaisie),
O Thiam Chin (Singapour),
Mrinal Pande (Inde),
Shahu Patole (Inde),
Romana Rocha (Thaïlande),
Melizarani T. Selva (Malaisie)
et Zhang Yueran (Chine).
Photographies de Ore Huiying (Singapour).
Illustrations de Sith Zâm (Vietnam).